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健康贴士 Health Tips

常饮红酒可减肥

    在日本曾经一度兴起“地中海式减肥”热潮,女性中流行地中海型饮食结构并佐以适量红酒,以期拥有既健康又苗条的身材。
 

 
        地中海型的饮食结构呈现出金字塔形态,主要是充分摄取通心面、面包、米饭等谷类,而且每天都配合新鲜的蔬菜、水果、豆类、以及适量的橄榄油、奶酪、酸奶等乳制品。鱼、鸡、蛋等每星期食用2-3次,瘦肉是每月2-3次就可以了,用餐的同时配合适量的红酒,再加上适度的运动。同样是高脂肪形态的饮食生活,法国人却不像美国人有那么多的肥胖者。而且,地中海地区的人普遍比其他地区的人健康长寿。
 
        红酒被认为有减肥效果是因为其多酚成分的抗氧化力,它能加速原本随着年龄增长而降低的新陈代谢。养成用餐时品尝红酒的习惯,并且给自己一个舒畅宽裕的时间来享受用餐乐趣,能够提早刺激脑的饱腹中枢,让自己不会吃得过量。同时,血中的酒精浓度也会略微升高,对解除压力也有效果,因此也能抑制压力型的暴饮暴食,最终达到减肥的目的。

 
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