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酒庄酒成为高端葡萄酒消费主流 |
葡萄酒庄这一概念最早见于法国的波尔多，在法文中“酒庄”原意指“城堡”，这一概念后来逐渐传向世界各地，酒一般要达到三个要素才能称之为酒庄酒或者庄园酒。一是在适合种植葡萄的地域拥有属于自己的葡萄种植园；二是所种植树的葡萄不是以商品出售，而是用于酿酒的原料；三是酿造和灌装全过程都是在自己庄园中进行。
酒庄酒在国内外早已经盛名远扬，比如国外有著名的木桐酒庄，拉菲酒庄等。国内较早建立的酒庄是张裕的卡斯特庄园和容辰庄园。
2002年张裕成立中国第一家专业化酒庄—烟台张裕卡斯特酒庄，其酒庄业务快速增长。相关数据显示，在张裕2009年营业收入中，酒庄酒已占到整体收入的1/4强，在各品类中增幅最大，达到40%。从市场到葡萄园，中国已经成为新的战略要地，全面性国际竞争日趋激烈。张裕在9月24日烟台葡萄酒节上透露2010年已经动工建设西部三大酒庄，将在三年内建成，届时，将形成囊括十大酒庄的国际酒庄联盟，全面覆盖高端市场。张裕今年在西部新增5万亩葡萄基地，全国基地面积已达到25万亩，未来五年内，年产能将在目前的基础上翻番，将向世界葡萄酒第一阵营发起冲刺。
葡萄酒专家陈庄认为，“酒庄酒”已成为高端葡萄酒市场消费的主流，在茅台等高端白酒不断涨价的情况下，酒庄酒的替代效应进一步显现，在商务宴请与礼品消费中与高端白酒争夺市场份额，未来将具有极为广阔的市场空间，张裕的品牌竞争力在中国葡萄酒企业中已经无出其右，但距一个全球品牌还有很长一段路要走。
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